Situado en el centro de Alcantarilla, la Trastienda en el número 8 de la calle Eras (al lado del cuartel de la policía nacional).Telf. :968894787.
Un rincón gourmet lleno de deliciosos detalles situado en pleno centro de Alcantarilla (Murcia).
Ginés Ruiz, su propietario, ha plasmado aquí su amplia experiencia en el mundo del turismo, creando un local diferente a todo lo conocido en Murcia, reuniendo los mejores productos seleccionados en distintas localidades de toda España: jamones, embutidos, conservas vegetales, anchoas y salazones, pimientos, quesos, legumbres, frutos secos, encurtidos...
La Trastienda está concebida como espacio gastronómico y cultural.
Cada miércoles noche acoge entre sus paredes tertulias literarias, presentaciones de libros, degustaciones, catas...
Concebida también como tienda "vintage" de ultramarinos y coloniales, en la que adquirir sus deliciosas propuestas y llevárnoslas cómodamente a casa.
Servicio impecable y atención al cliente exquisita, en La Trastienda podemos recuperar la tradicional "hora del vermú", disfrutar de una comida o cena, merendar, tomar buen café o infusiones, etc...
Lo ideal cuándo visitamos La Trastienda es dejarnos aconsejar por Toñi o cualquiera de sus compañeros.
Amplia y acertada selección de los mejores vinos, cervezas y vermús.
Aceitunas gordales.
Muy apreciadas por su sabor y tamaño, alrededor de los 12 g. de peso medio cada una, estas aceitunas son el acompañante perfecto para un buen vermú.
Gilda.
Pincho o tapa en forma de banderilla típico de la zona de Navarra y S. Sebastián, que combina una guindilla, con anchoa y aceituna. Sabor ácido y fuerte que combinan a la perfección con un buen vino.
Panes variados
De pueblo, con aceitunas, integral...ideales para acompañar los embutidos, jamones y quesos.
Tomate raf.
Caracerístico por su perfecto equilibrio entre acidez y dulzura, carnoso, intenso sabor. En "La Trastienda" nos ofrecen una variedad de raf cultivada en Alcantarilla.
Detalles y rincones llenos de buen gusto que crean la atmósfera perfecta para acoger cenas, meriendas, comidas y cafés con tertulia inolvidables.
Anchoas de Santoña.
Las mejores. Sin palabras. Simplemente formidables.
Quesos variados y frutos secos.
Legumbres, embutidos variados y productos frescos de mercado.
Jamones "Joselito"
Tienda de ultramarinos y coloniales.
Tabla de queso y embutido.
En la Trastienda cada rinconcito es una curiosidad y un espectáculo.
Pierna de cordero al horno con patatas y piñones.
Típico asado de cordero lechal tierno y en su punto. Espectacular.
Licores seleccionados, sólo los mejores.
Buen café y postres
Coulant de chocolate, torrija caramelizada con helado de vainilla...
