En el 10 de la calle Periodista Encarna Sánchez nos encontramos con la cocina de Arredo una tienda de mobiliario de cocina en la que además tiene un sorprendente servicio de restauración.
Rafael nos aconseja con mimo y mucho cuidado. Sabe que todo lo que sale de su cocina, en manos de Mónica, nos va a convencer. Y puedo deciros que nos sorprenderá en todo momento.
Una carta de tapas muy bien asesorada, variadas y elaboradas es lo que nos vamos a encontrar. Cocina de calidad donde se cuidan los pequeños detalles y el acabado de cada plato.
Tapas para disfrutarlas en su cómoda terraza con tranquilidad o en el interior, con una selección de cervezas y vinos muy agradable.
Comienza por una "marinera Arredo" que como podéis ver lleva una sardinilla con aceite de limón. Os aconsejo que la probéis, tanto por lo diferente como por lo acertado de la combinación
" Alcachofa de Tudela con una anchoa Ortiz ", pincho sencillo y extraordinariamente sabroso.
Especialmente bueno está el " taboulé de pimientos, calabacín y zanahoria". Con una presentación y sabor excelente, en el que se puede apreciar un ligero toque de menta.
Pedimos también una tapa de lacón con queso fresco, que presentan cortado en dados y aderezado con pimienta y aceite.
La hamburguesa de verano, en un formato mini. Servida sobre remolacha pulverizada que le aporta ese adorable color púrpura.
Nos habían recomendado el "Solomillo Wellington", y lo pedimos, un pequeño medallón de solomillo de cerdo cubierto de hojaldre y salsa de mostaza, con unas patatas especiadas. Y es de verdad una buenísima recomendación.
Carlos nos ofrece un arroz de pollo, lomo y verduras, recién hecho y que se encontraba fuera de carta, para que lo probásemos, y os puedo decir con "el corazón en la mano" que hacía mucho tiempo que una tapa de arroz no me sorprendía tanto. Exquisito, una auténtica delicia !!
En La cocina de Arredo el trato y sevicio es amable y personalizado, con una calidad-precio realmente buena y muy asequible. El entorno es tranquilo y su terraza esta ubicada en una cómoda avenida peatonal.
Situada en la calle Periodista Encarna Sánchez, en el numero 10, en la zona norte de Murcia, en las proximidades de la clínica Belén. Un lugar recomendable.
Comienza por una "marinera arredo" que como véis lleva una sardinilla con aceite de limón. Os aconsejo que la probéis, tanto por lo diferente como por lo acertado de la combinación
Una alcachofa de Tudela con una anchoa Ortiz, pincho sencillo y extraordinariamente sabroso para acompañar una cerveza
Especialmente bueno está el taboulé de pimientos, calabacin y zanahoria. Con una presentación y sabor excelente, en el que se puede apreciar un ligero toque de menta
La tapa de lacón con queso fresco, que presentan cortado en dados y aderezado con pimienta y aceite, también muy sabrosa.
Tapas para disfrutarlas en su cómoda terraza con tranquilidad o en el interior, con una selección de cervezas y vinos muy agradable.
La hamburguesa de verano, en un formato mini. Servida sobre remolacha pulverizada que le aporta ese adorable color púrpura
Nos habían recomendado el "Solomillo Wellington" un pequeño medallón de solomillo de cerdo cubierto de hojaldre y salsa de mostaza, con unas patatas especiadas. Y es de verdad una buenísima recomendación.
Nos ofrecieron un arroz de pollo lomo y verduras, recién hecho y que se encontraba fuera de carta, para que lo probásemos, y os puedo decir con "el corazón en la mano" que hacía mucho tiempo que una tapa de arroz no me sorprendía tanto. Exquisito una auténtica delicia !!
Situada en la calle Periodista Encarna Sánchez, en el numero 10, en la zona norte de Murcia, en las proximidades de la clínica Belén. Un lugar recomendable y os atenderán en el telf. 968 20 93 20
Fabuloso local, muy acogedor y con una cocina sorprendente. Muy recomendable en todos los sentidos!!!
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